2011年01月23日
男の料理
実家のお袋が体調を崩して、
そうなると、男所帯の実家は大変です。
食うことに、弟、親父とも料理は？？？
かたずけ、配膳は出来ます。。流石に
しかし、料理となると・・・
自分たちが食べるのであればなんでもいいのですが、
お袋の分までとなると？？
そんなときは、私の出番
何を作るか？？やっぱり和食！！ 年配者だから
早速、冷蔵庫を物色・・・・・・・
ブリの切り身、豆腐、ほうれん草などを発見
まず、ブリの照り焼きで1品
そのほか、ほうれん草の白和え、味噌汁で決まり
ブリは、たれに付けおき・・・時間が少々足りないかも？？
白和えは、ほうれん草、にんじん、しいたけ
味噌汁は、豆腐、にんじん、しいたけなどなど
悪戦苦闘の末何とか
ご覧の通りでした。
そうなると、男所帯の実家は大変です。
食うことに、弟、親父とも料理は？？？
かたずけ、配膳は出来ます。。流石に
しかし、料理となると・・・
自分たちが食べるのであればなんでもいいのですが、
お袋の分までとなると？？
そんなときは、私の出番
何を作るか？？やっぱり和食！！ 年配者だから
早速、冷蔵庫を物色・・・・・・・
ブリの切り身、豆腐、ほうれん草などを発見
まず、ブリの照り焼きで1品
そのほか、ほうれん草の白和え、味噌汁で決まり
ブリは、たれに付けおき・・・時間が少々足りないかも？？
白和えは、ほうれん草、にんじん、しいたけ
味噌汁は、豆腐、にんじん、しいたけなどなど
悪戦苦闘の末何とか
ご覧の通りでした。
Posted by 必殺 職人 at 22:15│Comments(2)
この記事へのコメント
こんばんは
男の料理で白和え!?とビックリしました
おいしそうで栄養もバッチリですね！
男の料理で白和え!?とビックリしました
おいしそうで栄養もバッチリですね！
Posted by Bebe at 2011年01月24日 22:39
Bebe さま
豪快な料理は苦手なんです。
もっぱら、和食かな？
出来栄えも、まちまちなんですが。
豪快な料理は苦手なんです。
もっぱら、和食かな？
出来栄えも、まちまちなんですが。
Posted by 必殺 職人
at 2011年01月25日 12:25
at 2011年01月25日 12:25
