2013年11月17日
ピザを焼く
薪ストーブストーブを持つとやってみたいことの一つ
ストーブでの調理
で、スキレットを買ったので
ピザをお試しに焼いてみることに
いわゆる、石窯で焼くものと原理は同じ
まず、釜の中を高温にしなくてはいけないんだが
時間がなく そこそこでピザ投入
通常なら2~3分でとろ~~~りチーズが溶けたピザの完成のところ
なかなか、焼けない
なんとか絵になったようなので取り出した
試食、・・・。
ま~~娘たちからはOKのサインが出ました
ストーブでの調理
で、スキレットを買ったので
ピザをお試しに焼いてみることに
いわゆる、石窯で焼くものと原理は同じ
まず、釜の中を高温にしなくてはいけないんだが
時間がなく そこそこでピザ投入
通常なら2~3分でとろ~~~りチーズが溶けたピザの完成のところ
なかなか、焼けない
なんとか絵になったようなので取り出した
試食、・・・。
ま~~娘たちからはOKのサインが出ました
Posted by 必殺 職人 at
21:27
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